O tema de 2023 é “Água é vida, água é alimento. Não ​deixar ninguém para trás “ e visa chamar a atenção para a importância deste recurso precioso e finito. 

É tempo de começar a gerir a água com sabedoria. Precisamos de produzir mais alimentos com menos água. Podemos fazer a diferença escolhendo alimentos locais, sazonais e frescos, desperdiçando menos – até mesmo reduzindo o desperdício de alimentos e encontrando formas seguras de reutilizá-los, evitando a poluição da água. Garantir que a água seja distribuída de forma equitativa, que os nossos sistemas alimentares aquáticos sejam preservados e que ninguém seja deixado para trás.  

Neste âmbito, na Escola Martim de Freitas, a comunidade educativa foi sensibilizada para uma reflexão sobre esta temática. Durante a semana de 16 a 22 de outubro realizaram-se em articulação com a equipa do PES e a equipa do CATL 2º e 3º Ciclos Martim de Freitas a exposição “Água é vida, água é alimento. Não ​deixar ninguém para trás” que foi o ponto de partida, em diferentes espaços pedagógicos, para mobilização de conhecimentos, competências e atitudes, que permitam contribuir para o desenvolvimento de um mundo mais justo, digno, inclusivo e sustentável.